Saisonale Biere

Hierbei handelt es sich zum einen um saisonale  Biere, die immer nur zu einem bestimmten Zeitpunkt im Jahr gebraut werden, wie zum Beispiel das Sommerbier oder das Weihnachtsbier. Das Kaffee + ist eine Sonderedition des normalen Kaffeebiers, dass mit einer höheren Menge an Malz und anderen Hefesorten gebraut wird und mit unterschiedlichen Spezialzutaten versehen wird. Wird zumeist in den Wintermonaten gebraut.

Sommerbier

Verfügbar

 

Verfügbar beim Dr Bottle und der Bierboutique

 

Ein leichtes Bier mit Zitronen- und Orangenschalen gebraut. Dazu wurde das Bier noch mit 1g Mosaik pro Liter gestopft.

 

Geschmacklich ergibt das eine schöne zitrusfrische, gepaart mit dezenten exotischen Früchten und einen etwas zitrusherben Abgang.

 

Stammwürze:  11,8

Alkohol: 4,6% Alc.

 

Verfügbar beim Dr Bottle

 

Verfügbar bei der Bierboutique

In Paldau verfügbar

 

 

 

 

Weihnachtsbier

Ein Bier das weihnachtlicher nicht sein könnte. Gebraut mit Zimtstangen, Nelken, Orangenschale, Ingwer und Vanilleschoten.

 

Riecht und schmeckt nach Lebkuchenteig und Früchtebrot. Aber auch der Ingwer und die Orange sind präsent.

 

Stammwürze: 13,6

5,3% Alc.

 

Ausverkauft