Hopfenträume

In dieser Kategorie befinden sich Biere die im Allgemeinen stärker sind als die Standard Biersorten und besonders hopfen- aromatisch wie herb.  Die Biere werden hierbei immer durch neue Sorten abgelöst. So soll für mich auch ein Spielraum zum Experimentieren entstehen.

 

Aus meiner Sicht geschmacklich besonders gut gelungene Biere werden von Zeit zu Zeit wieder neu aufgelegt.

Simtra

 India Amber Ale

 

Stammwürze: 18

Alkohol: 7,6%

 

Nur 66 Flaschen!

 

Erster Eindruck:

 

Auf der einen Seite sehr  Hopfen aromatisch wie herb, gleichzeitig aber auch ein ausgesprochenen malzige Tiefe. Geht eher in Richtung Simdrop, nur noch voller, schwerer und hopfiger. Wahrscheinlich auch den 7,6% und der Kalthopfung geschuldet.

 

 

 

 

 

 

Nelson

 India Pale Ale

 

Ausverkauft

 

 

 

High Hops

 India Pale Ale

 

 Stammwürze:16,5

Alkohol: 6,0%

 

Nur 68 Flaschen!

 

Frisch und fruchtig mit einer angenehmen süße und einer dezente Hopfenbitterkeit.